山茶花要注意土壤，同時做好肥水管理，保持適當陽光和溫度。土壤對山茶花的生長很主要，用酸性的疏松肥沃的土壤上種植是使植株良好生長的主要條件。堿性土或黏性土會使植株生長不良，甚至死亡。山茶花喜歡半陰環境，寒冷和炎熱均不利于生長。氣溫如果超過35℃，最好能在室外搭蔭棚。山茶花喜歡濕潤環境，過夏宜每天噴水幾次，以增高環境濕度。

山茶花施肥，應掌握花后施肥和花芽分化期、花前追肥，才能讓山茶花開花更繁茂。一般春季5月可少量施液肥，秋季9～11月適當追肥，2～4月一般不施肥。山茶花喜濕潤，春、秋季節每隔2～3天澆水1次。夏季氣溫高，一般以每天清晨與傍晚各澆水1次。掌握干濕調勻，干則澆，澆則透。如果在水中加入0.1%硫酸亞鐵，能改變水質，促使植株生長旺盛、葉色濃綠。