湖南的香樟樹從播種到出芽需要一個月時間，其它地方也是一樣的，湖南這邊溫度還可以，適合香樟樹生長，大葉香樟和小葉香樟是差不多的，湖南香樟輸幼苗生長緩慢，第一年苗長4公分到5公分左右，第二年苗長10公分左右，第三年苗長20到30公分。

香樟苗木在培育過程中需要進行移栽，小苗移栽到大田，有緩苗過程，大概1年左右。緩苗期香樟小苗會出現干枯、發黃現象，這屬于正常現象。第2到3年長到20到30公分左右的湖南香樟小苗移栽到大田中，移栽的第一年基本不長，第二年開始長10公分左右，第三年長20公分，第四年長25到35公分。第五年長35公分左右。 

3年的香樟小苗移栽大田長到50公分需要2年時間，長到1米需要3年時間，1.5米需要5年時間。1.5米以上的湖南香樟每年長40公分左右，長2米要6年時間，長到2.5米時，開始緩慢。每年長25公分左右。長到3米需要8年時間。由于香樟生長比較緩慢，相對來說香樟樹越大價格越貴。