饅頭柳當然能在北方種植，而且饅頭柳還是北方地區的主要造林和園林綠化樹種。饅頭柳是柳樹中的一種，屬于旱柳的變形，耐寒耐旱耐鹽堿，很適合北方種植。饅頭柳作為我國知名的本土樹種，最初以中國黃河流域為栽培中心，現今種植范圍已經輻射到了全國各地，即使在氣候環境相對復雜的華南、東北、西北地區一帶，饅頭柳也一直是香餑餑。

在北方城市，鹽堿地較多一直都是綠化中的一個難題，所以在北方選擇園林植物的時候，耐鹽堿就成了很主要的植物優勢。饅頭柳就是很好的耐鹽堿植物，大量栽植饅頭柳可以有效的改善鹽堿地。其它樹種如火炬樹、胡楊、臭椿、刺槐、白榆、杜梨、構樹、楝樹、皂莢等，也是北方運用較多的耐鹽堿植物，對生態環境的改善起著主要作用。

饅頭柳樹冠雄偉，枝葉繁茂，是中國北方常用的景觀樹、庭蔭樹、行道樹，亦可作用材樹種，在園林綠化建設中可用作道路綠化、湖岸綠化、工礦區綠化、街道庭院及公園的綠化等。饅頭柳根系發達，可以很好的防沙固土，因此還可以成片栽植用作防護林，水土保持林，是我北方地區都值得推廣的優良樹種。