石榴樹是我國栽植歷史最悠久的果樹之一，最早從西域之國傳入。石榴樹在北方地區為落葉型小喬木，而在熱帶則是常綠果樹。樹高一般為5～6米，樹枝細弱而瘦小，腋芽明顯，枝條先端呈針刺狀，對生，樹葉似柳葉，細長披針型。生長特別旺盛的徒長枝，在1年之內，由春至夏，再從夏到秋，可不斷地延長生長，其長度可達1～2米。根際易生根蘗，可用于更新或分株繁殖，但在栽培條件下，一般多將根蘗挖除，留單干或多主干直立生長。