紅梅樹結(jié)的果實(shí)能吃嗎？紅梅樹結(jié)的果實(shí)是核果，是可以食用的。不過紅梅一般是花梅，比較少結(jié)果，結(jié)出的果子也比較的酸澀，味道不太好。通常我們所食用的梅果一般是果梅結(jié)出的果實(shí)。梅果的食用方法很多，可以腌制成蜜餞，可以泡酒，也可以熏制，比較出名的有烏梅，青梅和話梅等。

梅花的果實(shí)一般在夏天剛開始的時(shí)候長(zhǎng)出來，大概6月份左右成熟，由于剛好碰上了江南地區(qū)的雨季，所以這段時(shí)間又被稱作是梅雨時(shí)節(jié)。梅樹的果實(shí)像是一個(gè)比較小的球型，在側(cè)邊處會(huì)有兩道類似于縫合的線路，顏色一般是熟黃色或者是青綠色，果實(shí)表面長(zhǎng)有淡淡的絨毛，味道一般比較酸。梅花的果實(shí)能夠生津開胃，古人有著望梅止渴的說法。

市面上的紅梅樹數(shù)量還是很多的，尤其是在2010年以后，隨著城市的發(fā)展，環(huán)保與城市綠化被人們重視了起來，紅梅樹的銷量就開始一路走俏。但是紅梅樹的市場(chǎng)空間是在近幾年才開始擴(kuò)大的，那么比較大規(guī)格的紅梅樹在哪里能夠找到呢？其實(shí)國內(nèi)也有著一些經(jīng)營時(shí)間比較久的大型苗木培育基地，比如大美園林就是其中的一個(gè)典型代表。大美園林的規(guī)模比較大，在紅梅市場(chǎng)的快速發(fā)展中把握住了先機(jī)，在紅梅市場(chǎng)中有著一定的權(quán)威性。