紅梅哪個(gè)品種珍貴？梅花的品種很多，分類也很多。梅花有親民的品種，也有珍貴的品種。“別角晚水”是紅梅中的一個(gè)珍貴品種。

梅花的分類很多，可根據(jù)梅花的枝干的品種來分，也可根據(jù)梅樹的造型分，還有根據(jù)花的顏色形態(tài)來分的。“別角晚水”按種源分屬于真梅系，即沒有經(jīng)過嫁接的原生梅，按樹干造型分屬于直梅系，按顏色形態(tài)分屬于宮粉梅。別角晚水開花時(shí)間較晚，在江南地區(qū)也要到2月到三月才開花，屬于晚梅。其名字里的“晚”便是由此而來的。別角晚水屬于重瓣花，花瓣有45片以上，非常罕見，花香清幽獨(dú)特。目前，在有天下第一梅山之稱的南京梅花山有一株別角晚水母本，由梅花專家陳俊愉院士發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有六七十年樹齡，全國(guó)只此一株，非常珍貴，梅花山現(xiàn)有的別角晚水的后代植株都是經(jīng)過這株母本培育的。

別角晚水原來叫“蹩腳晚水”，由于開花時(shí)花瓣開得不正，邊緣有凹陷，南京話叫“蹩腳”，陳院士覺得“蹩腳”不夠文雅便取諧音“別角”。“晚”是因?yàn)榛ㄩ_的晚，“水”則由其水紅色的花瓣而來。